Isla Cristina celebró el Día Mundial del Turismo

La Plaza de San Francisco congregaba el pasado miércoles, 27 de septiembre, una gran afluencia público que se unía a la llamada del Ayuntamiento con motivo de la celebración del Día Mundial del Turismo.

Como ya se indicara en rueda de prensa, este año el Consistorio, a través de la Delegación Municipal de Turismo, ha querido celebrar esta cita en el calendario potenciando y promocionando uno de los principales recursos de este destino turístico, su gastronomía.

Para ello, una docena de establecimientos elaboraban platos típicos isleños con productos de la tierra para ofrecerlos en una muestra-degustación a todas aquellas personas que quisieron sumarse a la celebración. Chirlas, salmorejo, atún cocinado de distintos tipos, salmorejo, bacalao, guisos y como no, la mojama de atún, vestían la mesa haciendo las delicias de todos.  Unos platos que fueron repartidos por el personal técnico de la Delegación de Turismo.

Entre los establecimientos que participaron de forma totalmente desinteresada estuvieron Chiringuito Almalú; Chiringuito El Brizo, El Portugués; Mestre; Marisquería Gran Vía, Restaurante El Pescador, La Gola Restaurante, Gallúo, Casa Obiols, Restaurante El Gato, La Abacería La Purísima y Bar Restaurante Nuestra Señora de la Peña.

Hasta el lugar se acercaban también la Alcaldesa, Montserrat Márquez y la delegada de Turismo, Isabel López así como varios miembros del Equipo de Gobierno que estuvieron departiendo con las personas allí congregadas y degustando estos excelentes platos.

En declaraciones a los medios, la delegada de Turismo volvía a hacer hincapié en  la importancia que tiene conmemorar este día haciéndolo, además como decía “de una forma atractiva para todos, con esta impresionante mesa que hemos preparado y en la que podremos disfrutar de unos de nuestro principales recursos, la gastronomía” al tiempo que agradecía a los establecimientos su participación desinteresada en este evento “ya que sin ellos esto no hubiese sido posible.

En este sentido la edil recalcaba que “sabemos que la temporada ha finalizado y los empresarios hosteleros están en esto momentos descansando del duro verano, aún así entienden que este tipo de iniciativas es importante y no han dudado en participar” añadiendo que “este es un día que no puede pasar desapercibido en Isla Cristina ya que el turismo es uno de nuestro motores económicos y con más crecimiento y que mejor manera de conmemorar que potenciando una de las cosas que más llama la atención al turista, los platos y productos típicos de la zona que visita.”

La Alcaldesa, por su parte también ponía énfasis en la importancia que tiene el turismo en Isla Cristina señalando que “celebrar el día del turismo es fundamental para el sector teniendo en cuenta que se ha convertido en una de nuestras principales fuentes de riqueza, junto a la pesca, y la agricultura” afirmando que “poseemos excelentes y amplios recursos en todos los sentidos, como nuestras playas, el entorno natural o la gastronomía y tenemos  que potenciarlo y poner en valor estos recursos.”

Igualmente la primera Edil remarcaba que “tenemos mucho que ofrecer pero nos lo tenemos que creen e ir todos de la mano, Administraciones y empresarios del sector, como es el caso de los establecimientos que hoy han participado con nosotros, para que ese trabajo y esa promoción funcione”, decía Márquez  que reiteraba “este mundo es muy competitivo y es el sector el que realmente sufre lo positivo y lo negativo, porque son los que están ahí al pie del cañón, temporada tras temporada, y por eso tenemos que apoyarlos para, entre todos, conseguir que Isla Cristina sea un destino que se vaya consolidando y que se rompa esta estacionalidad y para conseguirlo tenemos que luchar mucho aún.”

 

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