La salazonera isleña USISA está celebrando su L Aniversario y para celebrar la efemérides el pasado sábado, el CIT Garum acogía el acto central ‘Sol y Sal. Homenaje 50 Aniversario de USISA’ organizado por la Asociación Zoco isleño, la Fundación Savia y la propia empresa, con la colaboración del Ayuntamiento isleño.
El acto estuvo presentado por el activista medioambiental Antonio Aguilera y contó con las intervenciones del poeta Augusto Thassio y de las personas que hacen posible que día a día USISA, nacida en 1973, sea un referente en la industria salazonera.
En representación del Ayuntamiento asistió el alcalde, Jenaro Orta, acompañando al fundador de USISA, Juan Vázquez Malavé y a toda su familia, quienes junto a todos los asistentes disfrutaron de una emotiva jornada en la que se proyectó el Documental ‘Historia de una Tradición’ en el que se hizo un repaso a la trayectoria de la empresa.
El alcalde se mostró muy emocionado y orgulloso al compartir con toda la familia de USISA este “momento tan especial” en representación del pueblo isleño, por como dijo, “todo lo que esto supone, porque la vida y la historia de Isla Cristina siempre ha estado ligada al mar y a la actividad pesquera, y porque somos lo que somos precisamente por ser un pueblo de pescadores” felicitando a la salazonera “por estos cincuenta años de vida”.
Orta resaltó, entre otros aspectos que USISA “es mucho más que una empresa, es historia viva de nuestro pueblo y de varias generaciones de isleñas e isleños, es tradición, artesanía, calidad, y todo un símbolo del importante papel de la mujer isleña y de su lucha por la igualdad”.
Y es que como destacó el primer edil, “hoy es un día para recordar, un acto para recordar”, agradeciendo y reconociendo “el trabajo de quienes lo hicieron posible como el presentador Antonio Aguilera Nieves; la presidenta de la Asociación El Zoco Isleño, Alejandra Dorado; los intervinientes José Antonio Carrillo (Asprocasur), Carmelo Marrufo, Laura Martín Canto, Rosa María López y Antonio Moreno; el escritor y poeta local Augusto Thassio» así como los representantes de USISA Sergio Baeza-Herrazti Vázquez, Juan Vázquez Malavé y Juan Vázquez Méndez, y finalmente, al grupo de reconocidos carnavaleros que ha puesto el broche de oro con la interpretación de varios temas expresamente creados para la ocasión y dirigidos por Francisco González y José María Rivero”.
El homenaje cerró con una actuación carnavalera a cargo de José María Rivero Lagarejo.
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