Los próximos días 4, 5 y 6 de agosto se celebrará en Isla Cristina la I Feria del Marisco y su Gastronomía, un evento que tendrá lugar en el Auditorio del parque Central de la localidad.
Así se ha puesto de manifiesto en la presentación de esta actividad que ha tenido lugar hoy en Patio de San Francisco ofrecida por el primer teniente de alcalde y coordinador del Área de Turismo, Francisco Zamudio, la teniente de alcalde y delegada de Turismo, Isabel López y el representante de la Lonja Pesquera, Jesús Hermoso.
Isabel López ha manifestado que se trata de un evento “gastronómico-turístico muy importante especialmente por la promoción turística que puede tener un evento como este de cara al verano” y que como ha dicho “cuenta con el apoyo incondicional de Lonja de Isla, Ficolumé y Juan Pérez como promotores de la iniciativa, la cual no dudamos en apoyar ya que además de lo dicho anteriormente, es una cita que pone de relieve los pilares básicos de Isla Cristina dentro de la economía, como son el turismo y la pesca”.
López ha querido destacar también “la calidad de todos los productos de mar que se van a poder consumir y degustar en esta feria, el coste ajustado de los precios de los platos y el ambiente festivo”, resaltando “las ganas, la ilusión y el trabajo que lleva detrás por parte de estos tres promotores que han querido recuperar aquella Feria del marisco que dejó de celebrar allá por el año 2009”, resaltando también “el espacio maravilloso elegido apra celebrarlo, el entorno de los jardines del Auditorio del Parque Central”.
Jesús Hermoso, por su parte, además de refrendar las palabras de la teniente de alcalde, explicó que “esta es una apuesta por recuperar aquella Feria del Marisco que organizaba Lonja de Isla, una idea que hemos estado trabajando desde hace tiempo y porque creemos que es un escaparate magnífico para nuestro pueblo”.
Hermoso indicó que esta feria vienen más ampliada, ya que no solo se ofrecerá marisco sino platos más elaborados como “la incorporación de otros productos como fritos, productos elaborados o productos de la sierra, algo que va a engrandecer más si cabe esta feria” señalando que “esperamos tener aceptación y que esta feria tenga una continuidad y vaya adquiriendo solidez”.
Cerraba la comparecencia el primer teniente de alcalde y coordinador del Área de Turismo, Francisco Zamudio agradeciendo a todos su presencia añadiendo que “se trata de un formato nuevo, de ahí la nomenclatura de primera feria, al que se suma las gastronomía y que cuenta con el apoyo de un promotor con la entidad y la garantía de Lonja de Isla, a la que suman Ficolumé y Juan Pérez”.
Zamudio ha indicado que “Isla Cristina no se entiende sin la pesca y nuestra esencia es e mar y el mar ha esculpido nuestra forma de ser y nuestro paisaje y poner en valor lo que la mar nos da es nuestra obligación y eso es lo que se pretende con este tipo de iniciativas por las que hay que apostar siempre y además apostar para que este evento se consolide y se convierta en uno de nuestros escaparates más significativos, máxime por la fecha en la que se celebra, el verano y la primera de muchas que estén por venir”, felicitando a los promotores de la feria por “su empeño de poner en valor nuestros productos del mar” poniendo de manifiesto “el apoyo institucional para con esta muestra” invitando a todos los isleños e isleña, veraneantes y turistas a esta I Feria del Marisco y su Gastronomía.
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